Halloj!

Har inte skrivit på ett tag för jag har nästan helt glömt de c(; 

Men nu är jag här igen. Senaste nytt är att jag varit på Lulekalaset i lördags. Träffade folk lyssnade på musik och gick omkring en hel del.

Men, det var då det här är nu :)

Idag har jag jobbat förmiddag, 08.00-14.15 Det var full rulle hela dagen vilket passar mig. Hade något att göra hela tiden. När jag sedan kom hem lastade jag av lite saker och for sedan till affären, här skulle bakas ;9

Det blev muffins, stora och små, vanilj och banan

Visst ser det gott ut. Det var de också ^^

Ingredienser

ca 14 muffins

2 st ägg

1 dl socker

1,5 dl mjölk

0,5 dl 50 g, flytande matfett

2,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

0,5 dl kakao

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och matfett. 2. Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och tillsätt det. Rör till en jämn smet och fördela den i muffinsformar av papper eller använd en muffinsplåt.

3. Grädda i 10–12 minuter.

Toppig

Färdigt på: 10 min

Ingredienser

60 g mjukt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk färskpressad citron, saften

100 g Philadelphiaost

Några droppar valfri karamellfärg

Gör så här

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.

2. Vispa i Philadelphiaosten.

3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.

4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.

_________________________________________

Ansträngde mig lite extra när jag gjorde dem, skulle försöka hinna klart med dem innan Krille kom hem vilket resulterade i att jag for till affären 3 gånger! Efter det har jag tittat lite på Fokis blogg och längtat utomlands :'( Har aldrig varit men skulle vilja fara.

Nu ska jag gå och vara social ;P

Ses^^

Bakar frilla ;P

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Halloj!   Otoligt det är andra dagen i rad jag skriver... Hur som dagen började med att jag föiljde med Sofie och hennes kompis Emma till PRK för att titta på dressyrtävling. Åse en bekant till Sofie skulle tävla på en av sina hästar så vi koll...

Halloj! Snacka om att tiden går fort! Jag har inte bloggat på typ två år... och mycket hinner hända på den tiden: Har snart jobbat på samma jobb i 4 år, Oj va tiden går! Inte för att jag vill byta, även om det har varit stressigt och frustreran...

Hej, Alltså jag måste ju vara en av de sämsta på att blogga när jag skriver ett inlägg jag inte ens följer upp  Hur som helst så hade Angelica rätt jag var Babydoll från Sucker Punch.   Bild på mig finns på syrrans blogg vid den tid de här s...

Hej! Ja, nu var jag här igen. Det var ett rätt bra tag sedan jag skrev men det är för att jag helt enkelt inte haft tid och sedan glömt bort det...   Nu har jag i varje fall semester som började i måndags. Då tänker kanske vissa "vad  semestrar...

 Heej! Ja den senaste veckan har varit jätte bra! Amanda har varit här med sin katt och vi har gjort massor och ingenting. Vi var och handlade tillsammans, det blev dyrt, men det behövdes. Hon hängde med till stallet i lördags, tro det eller ej, fö...